Gominolas

Esta receta desde que la vi en el blog " Coses del llàbiro ", me pareció una receta perfecta para hacer a las personas que le encantan los dulces como a mi. Simple y fàcil de hacer.

Ingredientes:

200 ml de agua
300 gr de azúcar
2 sobres de gelatina en polvo
1 sobre de gelatina del sabor que se prefiera
un poco más de azúcar para rebozar el caramelo.

Se pone a fuego medio el agua, el azúcar los dos sobres de gelatina neutra y el de sabor. Se mezclan unos 10 minutos sin parar de mover y se hecha en los moldes. Yo use de silicona y las cubiteras de hielo que son de plástico. Si usais las cubiteras o cualquier cosa que sea plástico necesitais previamente untarlos de aceite para que no se pegue luego, y sea mas fácil sacarlos.
Se dejan reposar en temperatura ambiente 24 horas. Pasado este tiempo se puede desmoldar y rebozarlos con azúcar. ( un toque personal fue añadirle al azúcar final para rebozar, azucar avainillado, muy bueno ).
Mis caramelos son de sabor franbuesa. Estaban muy ricos !!!