Mojito

Este verano han habido dos bebidas que les he cogido especial cariño. Una es una buena clarita bien fresca, y por la noche un buen mojito.
Por eso, para celebrar el cumpleaños de mi hijo, para los mayores les hice un buen mojito. En la familia hacemos concursos para mirar quien lo hace mejor.... de momento no hay ganadores.

Ingredientes:

Ron añejo 12 años
mernta o hierva nueva
lima
azúcar moreno
sprite limon
hielo triturado

Se pone en un mortero 3 cucharadas de azúcar moreno, 1/4 de lima y unas hojas de hierva buena o menta. machacamos con el mortero. Cuando este machacado ( 4 o 5 golpes ) se le añade unas gotiras de ron añejo. Los mezclamos todo bien.
En un vaso pones 3/4 vaso de hielo picado, añadimos la mezcla y moveremos bien. Despues añadiremos más ron a nuestro gusto y por último sprite limon.
Decoramos con cañitas, paraguas, o lo que se tenga de fiesta. Un trozo de lima y un par de hojas de menta o hierva buena. Bon profit !!