La receta que yo hice es hindú y esta muy buena, pero también la puedes hacer como quieras, va a gustos, incluso puede que una paella estaria bien. De todas formas, es una receta sencilla y rápida de preparar.
Esta receta se la dedico a mis amigos Victor y Fanny, que con ellos vimos otra nueva forma de hacer el cus-cus. Ya la pondré en el bloc.
Ingredientes para 1 persona:
1 vaso de arroz
2 y 1/2 de vaso de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
Guisantes congelados
1 zanahoria
2 salchichas ( no tenia pechugas de pollo )
1/2 cucharita de café de Curry
1/2 cuchariita de café de Canela
1/3 cuchacita de cafe de comino
pisca de sal
Cogeremos un vol para el microondas y se le añade todos los ingredientes y se pone al microondas durante 20 minutos a máxima potencia. Cuando se acabe, sin abrir el microondas, dejar reposar 5 minutos. Y al sacarlo... comprueba como me quedó a mi. Genial !!!.. Bon profit !!
No hay comentarios:
Publicar un comentario