Esta receta tan dulce se la dedico a estos "pequeños bajitos".
Ingredientes:
2 tazas de azúcar (450 gr.)
1 1/2 taza de aceite (250 gr.)
4 huevos
2 tazas de harina cernida (300 gr.)
2 cucharaditas de postre de canela molida
1/2 cucharadita de postre de sal
2 cucharaditas de postre de bicarbonato de sodio, cualquiera
2 zanahorias ralladas
1 taza de nueces picadas (125 gr.)
Se mezcla el azúcar, aceite y huevos en la batidora se deja a parte. Por otra parte, se mezcla el harina con los demás ingredientes secos, se incorpora a la mezcla de los huevos y por último agregar las nueces.
Poner en los moldes de las magdalenas y hornear 15 minutos a 180 grados ( o hasta que lo pinchas y sale el palito seco o limpio ). Luego se deja enfriar. Y listos !!!! Bon profit !!
Holaaa, he concido tu blog a través de memorias de una cuinera!
ResponderEliminarYo tambien estube a punto de hacer magdalenas de zanaoria, estan riquisimas! Y te hn quedado super originales!
Un beso
lamevaprimeracuina.blogspot.com.es/
Muchas gracias Ester.
EliminarBesos
Tens un premi al meu blog. Passa a recollir-lo!
ResponderEliminarhttp://carmetarusquilleta.blogspot.com.es/2012/12/premi-best-blog_15.html
Petonets!!!
Moltiisiiiimeees gràcies Carmeta !!!
EliminarMa fet molta il·lusió.
Gràcies. Petons